Собственная кухня: шеф-повар и кондитер ресторана
Банкетное меню
Вес — у каждой позиции, состав и аллергены уточнит менеджер
Блюда, из которых шеф собирает банкетный и фуршетный стол, — от канапе до десертов. Сколько стоит банкет и что входит в цену — на странице «Форматы».
Состав меню банкета и фуршета собирается из этих позиций вместе с шефом.
Детское меню
Отдельное меню для гостей до 12 лет — около 2 000 ₽ на ребёнка. Состав собираем с шефом под возраст детей.
Условия по меню
Меню банкета и фуршета — это структура стола, а не жёсткий список: состав собираем из позиций меню вместе с шефом. Перед событием проводим опрос гостей и учитываем вегетарианцев и аллергии.
Напитки
Вино и крепкое — из карты ресторана, оплачиваются отдельно. Свой алкоголь — уточняйте у менеджера; торт, фрукты и свои напитки привозить нельзя.
Дегустация
Со скидкой 20 %. Записывайтесь через менеджера.
Когда подтверждать
Состав меню — за 3 рабочих дня до события, окончательное количество гостей — накануне.
Сколько стоит банкет
Цена с гостя включает меню и организационное сопровождение. Сравните банкет и фуршет и посчитайте свой вечер.